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スイーツ招待席㉔「みたらし団子」by『喜八洲総本舗』

去年は十三の『喜八洲総本舗』の「あんみつ」を食うたけど、今回は大人気メニューの「みたらし団子」を食うたぞっ!

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5本入りで税込み460円や!上の画像を見る限りでは、4本しかないけどな(笑)。そこは、ご愛嬌やっ!!

とにかく、タレが濃厚!どうやら、北海道厚岸産の上質な昆布でダシを取って、香川県産のたまり醤油を使ってるんやて…。メチャこわだってますやん!!とにかく、醤油の味が口中に広がるんやけど、決して辛過ぎない。で、最後に甘さがジワ~ッと味わえるからこそ、ほど良い甘辛さなんすよ。

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みたらし団子って、フツーは丸い形してるでしょ?!ココは、敢えて円筒状(俵型)なんすよ。それにも、ワケがあるんやて…。それは、焼いているときに焦げ目がつきやすく、その上にタレが絡み合うからとのこと。
また、丁度いぃ焼き加減や。焦げ目もほど良い感じでついてますなぁ~。
で、この団子の部分も噛み応えバツグン!米粉と餅粉をうまい具合に使ってるだけに、餅って感じやな。よくありがちな、白玉粉を使ったベタなヤツじゃないんやぞっ!!

お客が注文した時点で、店員さんが速攻で焼いてくれるんですわ。だいたい、3分ほどで焼き上がります。

できたては、アツアツでメチャ美味いっすよ!

人気バラエティー番組『月曜から夜ふかし』でも紹介され、あのマツコ・デラックスも絶賛したぐらいや!!

石原軍団の炊き出しで特製ぜんざいを振る舞うほどの和菓子好きの舘ひろし、“暴走キングコング”こと新日本プロレスのスイーツ真壁刀義にも一度でえぇから御賞味頂きたいっすね。
まぁ、特に舘ひろしには、「あんみつ」も是非とも食うてもらいたいよな…。いや、スイーツ真壁にもオススメしたいぐらいやぞっ(笑)。

『喜八洲総本舗』(本店)
〒532-0024大阪市淀川区十三本町1丁目4番2号
営業時間:AM8:00~PM23:00(日曜&祝日は、PM22:00迄)
TEL.06-6301-0001
FAX.06-6301-0002

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