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スイーツ招待席㊵「ティラミス」、「シュークリーム」、「くちどけプリン」by『パティスリー ビスキュイ・ルレ』

本日、守口の『パティスリー ビスキュイ・ルレ』にて、「ティラミス」(税込367円)「シュークリーム」(税込135円)「くちどけプリン」(税込210円)をテイクアウトしたぞっ!
Kimg0229
まずは、「ティラミス」Kimg0230 カラメルソースが染み込んだしっとり生地のスポンジ、シュワシュワのティラミスの四層からなるケーキ。
生クリームとイチゴが天盛りされており、ふりかけられたココアパウダーのほろ苦さが全体的な甘みを中和させつつ、しっかりとコクと旨味を引き立てる。

続いて、「シュークリーム」Kimg0231 内装から取り出したら、下のような感じです。Kimg0232一口かじると“モワァッ~”と音を立てるシュー皮。表面がやや固めで、若干厚みがあるからこそ、中にギッシリと詰まったカスタードクリームと一体化しやすいんや。

ラストは、「くちどけプリン」Kimg0233 フタを開けると…Kimg0234_2 底には、カラメルソースが張られている…。Kimg0235_3
まさに、なめらかなとろけるプリンやね。
スッキリした甘さが美味しく、カラメルソースのビターな甘みが卵とミルクの風味を引き立てる。品名通り、なめらかなくちどけ感がメチャ心地良いよな。

というわけで、今回の『パティスリー ビスキュイ・ルレ』は、アノ滝井新地(西成の飛田新地みたいな遊郭やね!まぁ、本番行為も暗黙の了解でOKの裏風俗ってヤツや…。)からメチャ近いんや。
スイーツ紹介しときながら、裏風俗情報に触れててスミマセンな!
オレはミリオン出版の実話誌(「実話ナックルズ」とか「レベル9」やね)で映画や昔のTV刑事ドラマ、プロレス・格闘技の原稿を執筆したことあるけど、この手の雑誌がメチャ得意とする裏風俗系の取材は一切行ってませんので…。コレ、マジ!!
お話は戻るけど、、店の目の前に関西医科大学の付属病院である総合医療センターがそびえ立っているから、コイツが最高の目印。
病院の患者サンへの差し入れ、滝井新地に勤める遊女サンへの差し入れに便利やな(笑)。


「パティスリー ビスキュイ・ルレ
大阪府守口市紅屋町3-10
TEL:(06)6993-0146

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